الرئيسية » أرشيف الوسم : اللانشون

أرشيف الوسم : اللانشون

دراسة فرنسية: اللانشون والبسطرمة والبلوبيف يسببون الربو

  حذرت دراسة فرنسية من أن تناول  اللحوم المصنعة والمحفوظة  مثل اللانشون والبسطرمة والبولوبيف والمورتديلا  والنقانق “السجق” وغيرها مرتبط بظهور أعراض الربو ،نظرا لاحتوائها علي النترات والنتريت و السكر. وأظهرت الدراسة التي أجريت علي 971 شخصا في خمس مدن فرنسية، ارتباط تناول اللحوم المصنعة بعدد من الأمراض المزمنة من بينها سرطان الرئة والانسداد الرئوي والربو. وقالت الدراسة التي نشرتها دورية “ثوراكس” ...

أكمل القراءة »