الرئيسية » أرشيف الوسم : الشيبسي

أرشيف الوسم : الشيبسي

دراسة تحذر: البطاطس المقلية والبورجر تعرض المراهقات لخطر سرطان الثدي

البطاطس المقلية والبورجر تعرض المراهقات لخطر سرطان الثدي

حذرت دراسة طبية جديدة الفتيات المراهقات من تناول البطاطس المقلية  والمقرمشة (الشيبسي) والبورجر ،لأنه يرفع من مخاطر إصابتهن بسرطان الثدي  قبل بلوغ سن الخامسة والأربعين . وقالت الدراسة التي أجرتها جامعة كاليفورنيا الأمريكية ، أن تناول الفتيات للبطاطس المقلية والشيبسي في والبورجر  واللحوم المصنعة في سن المراهقة ،يتسبب في إصابتهن بسرطان الثدي قبل الوصول إلي سن انقطاع الطمث في سن ...

أكمل القراءة »

دراسة جديدة تربط بين “رقائق البطاطس “و السرطان

دراسة جديدة تربط بين "قلي البطاطس "و السرطان

ربطت دراسة علمية جديدة بين تناول رقائق البطاطس المقلية ،والإصابة بالسرطان بسبب احتوائها علي مادة الأكريلاميد acrylamide ،التي توصف بأنها سامة التي يتم امتصاصها بسهولة في الجسم ،مما يؤدي إلي تلف الحامض النووي وحدوث طفرات وتشوهات خطيرة في الخلايا ،بالإضافة إلي حدوث أورام سرطانية . وقال معهد أبحاث السرطان في المملكة المتحدة أن الدراسة التي أجريت علي الحيوانات ،لذلك ننصح ...

أكمل القراءة »