الرئيسية » أرشيف الوسم : الخس

أرشيف الوسم : الخس

دراسة أمريكية: الكرنب والخس والريحان لحماية القلب

أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن تناول الكرنب  الأحمر والخس والريحان، والقرنبيط والخضروات الصليبية التي تحتوي علي مركبات مضادة للأكسدة والالتهابات ومركب”ميكروجرين”،بشكل منتظم يساعد في حماية القلب والتخلص من الكولسترول الضار . وأشارت الدراسة التي نشرتها دورية “كيمياء الزراعة” الأمريكية وأشرفت عليها إدارة  الزراعة في ولاية ميرلاند، أن  هذه الخضروات تحتوي على مضادات للأكسدة  تساعد بشكل فعال في حماية القلب من ...

أكمل القراءة »

هذه الأطعمة تقي من الإصابة بالسرطان

هذه الأطعمة تقي من الإصابة بالسرطان

يلعب النظام الغذائي دورا مهما في الوقاية من الأمراض وعلي رأسها السرطان وفقا لما تقوله كبير أخصائي التغذية السريرية في مستشفي ماساتشوستس الأمريكي البروفيسور "أميلي جيلسمون"

أكمل القراءة »